いつから始まったのか、
今日はバレンタインのお返しをするホワイトデーです。
今年のバレンタインは娘二人が
せっせと手作りのケーキを焼いてくれたので、
（上手に美味しく作ってくれました！）
お返しに何か作ろうと考えていましたが、
それほど時間も無かったので、
クレームブリュレを作りました。
勿論、クックパッドで検索！！
材料
生クリーム
牛乳
卵黄
グラニュー糖
バニラビーンズ（バニラエッセンス）
パパっと作ったつもりが、オーブンで湯煎焼きが50分
これがちょっと想定外でしたが、
（バニラエッセンス入れるの忘れた・・まぁいいか・））
何とか完成。
クレームブリュレの一番の要、
表面パリパリは今回はフライパンで作ります。
湯煎焼きの具合も気になりますが、
表面パリパリで完成です。
