こんにちは。

伊丹の個別指導塾、さくら個別指導学院　伊丹校です。

 

休日はお酒を飲むことが多いのですが、

料理に合わせて、飲むお酒を変えています。

和食なら日本酒。

洋食やパスタならワイン

ビールとレモンチューハイはいつでも。

（焼酎はちょっと苦手です。）

昨日はイタリアの赤ワイン

バルボリチェッラ

名前は地名から来ていて

北イタリアのヴェネト州ヴェローナ近郊で作られる赤ワインの事です。

使われる葡萄の品種は様々です。

今回はネットショップで購入したワインですが、

普段は「やまや」か「カルディ」か「マルシェ」で買います。

ほぼ勘とラベルを頼りに

味や好みかは、飲んでからのお楽しみ・・で

気軽に飲んでます。

昨日飲んだワイン

ヴァルポリチェッラ サセーティ/ モンテダローラ

2022年   　品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、オゼレータ、モリナーラ